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フィッシュバーガーを淡路島産キスフライで!タルタルソースが美味しい!

タルタルソースのフィッシュバーガーって言ったら?

そうです、マクドナルドのフィレオフィッシュ!大好きなんです~ 😛

あの白身魚、サクッとしたフィッシュフライ、タルタルソースはちょっと酸味があって美味しいですよね。バーガーって言ったらマックのフィレオフィッシュ。おすすめです!

ん? 知ってるって?w




自分で作ってみたいですが、もちろんレシピなんて知らないし買ったほうが安いんじゃね?

って思いますが、せっかくなんで淡路島で釣ったキスを、フィッシュバーガーで食べてみようのコーナーです。

作り方は簡単です。

タルタルソースはちょっと工夫してみましたので、ぜひ最後まで読んでいただければと思います。

では、どうぞ~

 

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1,パンズ

淡路島のキスでタルタル ソース の フィッシュ バーガー

いつも行ってるスーパーで、最近無かったので探してたんですよ~



やっとパンズが売ってました。

淡路島のキスでタルタル ソース の フィッシュ バーガー

早速2つに切って、マーガリンを塗って準備完了です。

 

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2,作り方


淡路島のキスでタルタル ソース の フィッシュ バーガー

レタスをのせてタルタルを少し。

淡路島のキスでタルタル ソース の フィッシュ バーガー

さすがにマクドナルド風には出来ませんが、そこは創作して作ります。

 

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3,キスフライ

淡路島のキスでタルタル ソース の フィッシュ バーガー

前回釣ったキスの一番大きいキスフライ



我が家はキスフライが天ぷらより喜ばれるため、作り置きしてます。

少し塩をまぶして・・・

 

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4,タルタルソース

 

淡路島のキスでタルタル ソース の フィッシュ バーガー

タルタルソースをたっぷりのせます!

このタルタルソースですが、

市販のタルタルに炒り卵を作って混ぜ、さらに!!!を少し入れます。

そしてマヨネーズでとろみをつけてるんですよ~

ちょっと工夫したと思いませんか? :mrgreen: 

そしてチーズ!!!スライスチーズを買い忘れてました。 😯 😯 

残念。。。

 

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5,キスのフィッシュバーガーの完成

 

淡路島のキスでタルタル ソース の フィッシュ バーガー

どうでしょう~ポクないですか?w



淡路島のキスでタルタル ソース の フィッシュ バーガー

見た目も美味しそうなフィッシュバーガーが完成しました。

 

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6,感想とまとめ

淡路島のキスでタルタル ソース の フィッシュ バーガー

一口頂きます。美味いです 😆 

チーズを忘れたのが致命的でしたが、それでもキスの柔らかい身がパンズと合いますね。

酸味の効いたタルタルは大正解です、酢とマヨネーズって愛称良いです。

ぜひ試してみてください!

これ、販売したら価格は。。。

・高速代 6000円
・ガソリン代 2000円
・エサ代 600円
・材料費 200円

えっと、、、8800円でしょうかwww

利益を取るなら10000円で如何でしょうか~

ご依頼お待ちしております、その時はチーズのせますんで~ 😳 😳 😳 

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最後までお読みいただき、ありがとうございました <(_ _)>

 



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